六覺燈六覺燈

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お知らせ

2017.7.28シンガポール店、8月1日グランドオープン!


「六覺燈とは」

 ・・・「美味いを越えて美味いな」と、五感を越える 「六」

 ・・・「そういうことか」と膝を打つ 「覺」

 ・・・「ああ、ほっとするな」の 「燈」
 
視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五つの「覚」に
作り手のセンス「感覚」を重ね「六覚を大事にする」との教えから来ております。
作り手の灯す明かりの下へ多くの人々が集う事を願い「灯」の文字から始まり、
初心を忘れず、燈(灯火)を消さない事を誓い「六覺燈」と名付けました。

「こだわり」

和食・洋食・中華と全ての料理を串に刺し、油にくぐらせると全て串揚げになる。

どんな食材も調理法も・・・、
この魅力的な料理を、手作りのパン、デザート、素晴らしいワインを一緒に楽しんで頂きます。串はその時期の旬の食材を日本各地から厳選して、一つ一つ丁寧に仕上げ、お召し上がり頂く際、5種類のソースから一番合うものをご提供の際におすすめさせて頂きます。

高品質で、信頼出来る品を厳選してご用意しました。お客様の大切な時間に華と彩りを添え、ご満足頂ける様、お待ちしております。

「おしながき」
当店では季節の食材を串揚げにてご提供させて頂いております。
ご予約又はお越しの際にお伺い頂きます様お願い申し上げます。
 

串揚げは「おまかせ」で揚げさせていただきます。

産直生野菜と串揚げ20本
パン/デザート/エスプレッソコーヒー
¥12,830
  
常時25種類ほどご用意がございます。
20本揚げた時点で一度お伺いいたします。
20本未満でもお腹いっぱいになりましたら、その時点でお止めいたします。


※表示価格はサービス料10%と消費税込みです。
※お食事の内容や串揚げをお召し上がる本数でお値段が変わります。
※パン、デザート、エスプレッソコーヒーはセットではありません、お好みでご提供いたします。
※食物アレルギーがございましたら、事前にお申し付けください。
※当店の揚げ油は牛と豚のブレンドでございます。宗教上やアレルギーをお持ちのお客様はご注意くださいませ。


【途中でお止めしたときのお値段の目安】

串揚げを15本で止めてパン、デザート、
エスプレッソコーヒーを お召し上がりになった時のお値段
¥10,750
串揚げを15本で止めた時のお値段
¥8,010
  

串揚げは「おまかせ」で揚げさせていただきます。

産直生野菜と串揚げ20本
パン/デザート/エスプレッソコーヒー
¥12,830
  
常時25種類ほどご用意がございます。
20本揚げた時点で一度お伺いいたします。
20本未満でもお腹いっぱいになりましたら、その時点でお止めいたします。


※表示価格はサービス料10%と消費税込みです。
※お食事の内容や串揚げをお召し上がる本数でお値段が変わります。
※パン、デザート、エスプレッソコーヒーはセットではありません、お好みでご提供いたします。
※食物アレルギーがございましたら、事前にお申し付けください。
※当店の揚げ油は牛と豚のブレンドでございます。宗教上やアレルギーをお持ちのお客様はご注意くださいませ。


【途中でお止めしたときのお値段の目安】

串揚げを15本で止めてパン、デザート、
エスプレッソコーヒーを お召し上がりになった時のお値段
¥10,750
串揚げを15本で止めた時のお値段
¥8,010
  

シンガポール店のメニューはこちらから

※PDFで開きます。


旬の食材/ソース/ワイン/内装

その時、最も美味の旬の食材

黄金色に輝くころも

串揚げとともに楽しむ色鮮やかな新鮮野菜

食材ごとにあわせた5種のソースを提供

120種類以上のワイン

非日常を創り出す内装

「店舗・ご予約」

銀座 六覺燈 銀座店

住所
104-0061
東京都中央区銀座6-8-7 交詢社ビル4階
電話番号
03-5537-6008
営業時間
(月~土)
(Lunch)なし (Dinner)17:00~23:00
営業時間
(日・祝)
(Lunch)12:00~16:00(Dinner)17:00~21:00
定休日
不定休(年末年始、交詢社ビルの休みに準ずる)
Facebook
ご予約等

銀座 六覺燈 麻布十番店

住所
106-0032
東京都港区六本木6-11-18 HOU1階
電話番号
03-5775-5020
営業時間
(月・水~金)
(Lunch)なし (Dinner)17:30~23:00
営業時間
(土・日・祝)
(Lunch)なし(Dinner)17:00~23:00
定休日
なし
Facebook
ご予約等

銀座 六覺燈 シンガポール店
(GINZA ROKUKAKUTEI SINGAPORE)

住所
331 North Bridge Road #01-04,Odeon Towers, Singapore 188720
電話番号
+65 6266 1077
Dining area
(Mon-Fri)
(Dinner) 6:00PM-11:00PM
(Last seating at 10:00PM, Last order 10:30PM)
Bar area
(Mon-Fri)
(Dinner) 6:00PM-11:00PM
(Last seating at 10:00PM, Last order 10:30PM)
Dining area
(Sat)
(Dinner) 5:00PM-11:00PM
(Last seating at 10:00PM, Last order 10:30PM)
Bar area
(Sat)
(Dinner) 5:00PM-11:00PM
(Last seating at 10:00PM, Last order 10:30PM)
定休日
日曜日・祝日
Facebook
ご予約等
「お問い合わせ」
お電話でのお問い合わせはこちらから。
スマートフォンでタップするとかかります。
 
銀座店
03-5537-6008
 
麻布十番店
03-5775-5020
 
シンガポール店
+65 6266 1077

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